Evander Holyfield bezeichnete George Foreman als den härtesten Schläger, dem er in seiner Karriere gegenüberstand. Der ehemalige Schwergewichts-Champion erinnerte sich an einen bestimmten Moment aus ihrem Kampf von 1991, der einen bleibenden Eindruck hinterließ.
Holyfields Weg zu diesem Kampf war bemerkenswert. Er eroberte die Cruisergewichtsklasse, bevor er 1988 ins Schwergewicht aufstieg. Sein erster Kampf in der neuen Gewichtsklasse endete mit einem Stopp in der fünften Runde gegen James Tillis. Holyfields Aufstieg ging weiter und gipfelte in einem K.o.-Sieg über James "Buster" Douglas, der gerade Mike Tyson ausgeschaltet hatte. Durch diesen Sieg wurde Holyfield zum Doppelweltmeister und sicherte sich die IBF- und WBC-Schwergewichtsgürtel.
1991 trat Holyfield, der mit 28 Jahren noch ungeschlagen war, zu seiner ersten Titelverteidigung im Schwergewicht gegen den 42-jährigen George Foreman an. Foreman befand sich mitten in einem beeindruckenden Comeback und konnte eine Bilanz von 24:0 Siegen und 23 K.o.-Siegen vorweisen. Er wollte sich den Weltmeistertitel nach einem Jahrzehnt Pause vom Ring zurückholen.
Der Kampf entwickelte sich zu einer blutigen Angelegenheit. Holyfield stand auf Augenhöhe mit Foreman, der eine unglaubliche Zähigkeit an den Tag legte. Obwohl Holyfield den Kampf einstimmig gewann, hinterließ Foremans Kraft einen bleibenden Eindruck.
Im Gespräch mit ES News erinnerte sich Holyfield:
"Der Typ, der mich am härtesten getroffen hat, war George Foreman. Er schlug mich einmal in der elften Runde, und ich kam zurück in die Ecke und fragte: 'Hat er mir alle Zähne ausgeschlagen?'"
In einem anderen Interview mit Fight Hub TV verglich Holyfield Foremans Kraft mit der anderer Schwergewichtslegenden:
"George Foreman [schlug härter zu als Tyson], viel härter, aber er war auch viel größer... Er schlug mich einmal und meine Füße waren wie erstarrt. Ich war noch nie so getroffen worden."
Foremans Vermächtnis wuchs auch nach dieser Niederlage. Im Jahr 1994 schlug er Michael Moorer und wurde damit der älteste Schwergewichtsweltmeister. Er beendete seine Karriere mit beeindruckenden 76 Siegen, 68 durch K.o., und nur 5 Niederlagen.
Holyfields Lob für Foremans Kraft, selbst im Vergleich zu anderen Schwergewichtlern wie Mike Tyson und Lennox Lewis, zementiert Foremans Platz als einer der beeindruckendsten Boxer.