Gilberto "Zurdo" Ramírez (geboren op 19 juni 1991) is een Mexicaanse professionele bokser en wereldkampioen in twee divisies. Ramírez, afkomstig uit Mazatlán, Sinaloa, begon op 12-jarige leeftijd met boksen om een weg te vinden uit een moeilijke omgeving. Hij won meerdere nationale amateurtitels voordat hij in augustus 2009 professioneel werd.
In april 2016 won Ramírez de WBO super middengewicht titel met een unanieme beslissing over Arthur Abraham, waarmee hij de eerste Mexicaanse bokser werd die een wereldtitel op dat gewicht won en de tweede Mexicaan ooit die een titel boven het middengewicht won. Hij verdedigde de titel vijf keer tegen topboksers waaronder Jesse Hart.
Na een ongeslagen reeks in het licht zwaargewicht, met overwinningen op onder andere Sullivan Barrera, daagde Ramírez in november 2022 Dmitry Bivol uit, maar hij leed zijn eerste professionele nederlaag via een beslissing.
In oktober 2023 debuteerde hij op kruisgewicht met een unanieme beslissingsoverwinning op Joe Smith Jr. Hij werd Mexico's eerste wereldkampioen kruisgewicht door het winnen van de WBA-titel in maart 2024 tegen Arsen Goulamirian, en verenigde de divisie verder door het verslaan van Chris Billam-Smith via unanieme beslissing in november 2024.
Ramírez blijft een actieve wereldkampioen en staat gepland om zijn unified cruiserweight titels te verdedigen in juni 2025. Hij staat bekend om zijn southpaw houding, combinatie stoottechniek en zijn baanbrekende prestaties als Mexicaanse bokser in meerdere gewichtsklassen.