Canelo, aujourd'hui âgé de 34 ans, s'est forgé un impressionnant palmarès de 64-2-2 dans plusieurs catégories de poids. Il est actuellement champion unifié à 168 livres, ayant battu des noms prestigieux comme Gennady Golovkin, Billy Joe Saunders, Miguel Cotto, Amir Khan et Shane Mosley.
Il a perdu son premier combat en 2013 contre Floyd Mayweather. À seulement 23 ans, Canelo a affronté Mayweather, âgé de 36 ans, à un poids de rattrapage de 152 livres pour le championnat des super-welters. Mayweather l'a emporté par décision majoritaire, avec des scores de 117-111, 116-112 et 114-114, bien que beaucoup aient estimé que ces scores ne reflétaient pas pleinement la domination de Mayweather.
La deuxième défaite de Canelo n'est survenue qu'en 2022, lorsqu'il est passé chez les mi-lourds pour affronter Dmitry Bivol. Il s'agissait de la deuxième tentative de Canelo chez les 175 livres, après avoir battu Sergey Kovalev. Bivol l'a emporté par décision unanime.
Dans une récente interview accordée à Fight Hub TV, Canelo a comparé la difficulté de ces deux combats :
"Je pense que les deux sont similaires, mais Bivol est plus grand, donc je pense à Bivol.
Cependant, lorsqu'on lui a demandé quelle défaite le dérangeait le plus, Canelo a eu un point de vue différent. Auprès de Cigar Talk, il a déclaré :
"Le combat contre Bivol me dérange plus parce que je pense que je n'étais pas à 100 % dans ce combat. Je devrais l'arrêter et prendre plus de temps. En fin de compte, tout arrive pour une raison. J'ai appris une leçon de cette manière et c'est tout".
Depuis la défaite de Bivol, Canelo est retourné chez les super-moyens où il reste champion unifié. Une éventuelle revanche avec Bivol est en suspens pour l'instant, car le boxeur russe doit affronter Artur Beterbiev le 22 février 2024, dans un match revanche pour le titre incontesté des mi-lourds.
Mayweather, qui a pris sa retraite en 2017 avec une fiche parfaite de 50-0, reste le seul autre homme à avoir battu Canelo chez les professionnels. Alors que Canelo poursuit sa carrière, ces deux défaites apparaissent comme de rares taches sur un palmarès par ailleurs exceptionnel.