Hattons Karriere war von beeindruckenden Erfolgen geprägt. Er wurde in Manchester Weltmeister durch einen Stoppsieg in der 11. Runde gegen Kostya Tszyu und gewann die IBF- und The Ring-Titel im Superleichtgewicht. Anschließend verteidigte er seine Titel gegen Luis Collazo und Jose Luis Castillo.
Seine erste große Niederlage erlitt Hatton gegen Floyd Mayweather in Las Vegas durch KO in der 10. Runde durch K.o. verlor. Er erholte sich mit einem Comeback-Sieg in Manchester und einem Sieg über Paulie Malignaggi in Las Vegas.
Es war jedoch Hattons Kampf gegen Manny Pacquiao, der einen bleibenden Eindruck hinterließ. Der Kampf, der in Las Vegas stattfand, endete für Hatton mit einer KO-Niederlage in der zweiten Runde. Er bezeichnete den Kampf als eine "Katastrophe".
Auf die Frage nach dem besten Kämpfer, dem er gegenüberstand, sagte Hatton:
"Ich würde sagen, Manny Pacquiao. Einfach seine Schnelligkeit. Er ist Linkshänder. Offensichtlich schlägt er sehr hart zu. Floyd Mayweather war auch sehr gut, aber je mehr ich Manny Pacquiao sehe, desto mehr wechsle ich zu ihm. Und Kostya Tszyu, er war ein tödlicher, tödlicher Puncher.
Hatton hörte damit nicht auf. Auf die Frage nach dem härtesten Schlagmann, dem er gegenüberstand, wählte er erneut Pacquiao:
"Ganz offensichtlich würde ich sagen, Manny Pacquiao. Er scheint einfach immer stärker zu werden, je höher er im Gewicht steigt."
Diese Kommentare unterstreichen Pacquiaos außergewöhnliche Qualitäten - seine Schnelligkeit, seine Kraft und seinen Linksausleger-Stil. Sie zeigen auch, wie Pacquiaos Ruf mit der Zeit gewachsen ist und in Hattons Augen sogar den von Floyd Mayweather übertrifft.
Hattons letzter Kampf fand 2012 statt, drei Jahre nach dem Pacquiao-Kampf, als er gegen Vyacheslav Senchenko verlor. Seit seinem Rücktritt hat er die Rolle eines Trainers übernommen. Kürzlich analysierte er den bevorstehenden Kampf zwischen Chris Eubank Jr. und Conor Benn.
Hattons Karriere war von denkwürdigen Kämpfen gegen einige der größten Namen des Boxsports geprägt. Seine Siege über den viel beachteten Australier Kostya Tszyu und seine Kämpfe gegen Mayweather und Pacquiao haben seinen Platz in der Geschichte des Boxsports gefestigt. Jetzt, Jahre nachdem er seine Handschuhe an den Nagel gehängt hat, wächst Hattons Respekt vor Pacquiaos Fähigkeiten weiter.