Big" George hatte eine 30 Jahre währende Karriere, die in den 1960er Jahren begann und Ende der 1990er Jahre endete. Er kämpfte bis er fast 50 Jahre alt war und schlug legendäre Schwergewichtler wie Joe Frazier und Ken Norton. Im Jahr 1994 wurde er mit 45 Jahren zum ältesten Schwergewichts-Champion aller Zeiten, als er Michael Moorer ausknockte.
Aber wenn es um Ali geht, gibt sich Foreman geschlagen. Er sagte:
"Einmal im Ring mit dem großen Ali war genug für mich. Hätte ich damals meinen Ansatz geändert, hätte er einen anderen Plan gehabt. Nichts schlägt manche Kämpfer außer Zeit."
Foreman und Ali standen sich 1974 im berühmten "Rumble In The Jungle" gegenüber. Ali gewann diesen Kampf und schockierte damit die Welt.
Nachdem er Foreman besiegt hatte, folgte eine beeindruckende Titelverteidigung. Er konnte Siege gegen Ken Norton, Joe Frazier und Ron Lyle verbuchen. Im Februar 1978 verlor er seinen Titel an Leon Spinks, holte ihn sich aber sieben Monate später zurück.
Alis Karriere endete, als sich sein Gesundheitszustand verschlechterte. Seine letzten Kämpfe waren Niederlagen gegen Larry Holmes und Trevor Berbick.
Die Worte Foremans zeigen, wie großartig Ali war. Selbst Jahrzehnte später ist einer der besten Schwergewichtler aller Zeiten immer noch der Meinung, dass Ali ihn durchschaut hat.