Форман был олимпийским чемпионом 1968 года, прежде чем завоевал свой первый титул в супертяжелом весе, одержав досрочную победу Джо Фрейзером в 1973 году.
Год спустя он проиграл пояс Мухаммеду Али в бою, который получил название «Битва за джунгли». Его второе чемпионство пришло более чем через два десятилетия в возрасте 45 лет, когда он одержал ошеломляющую победу нокаутом над Майклом Мурером в 1994 году, что сделало его самым возрастным чемпионом хэвивейта в истории.
За свою карьеру Форман провел 81 бой с общим рекордом 76-5 (68 КО). Он был включен как в Мировой зал боксерской славы, так и в Международный зал боксерской славы.