Auf die Frage, wer von George Foreman und Mike Tyson härter zuschlägt, zögerte Holyfield nicht. Er sagte zu Fight Hype:
"George Foreman. Viel härter, aber auch viel größer."
Holyfields Karriere mit 57 Kämpfen sah ihn gegen einige der größten Namen des Boxsports antreten. Er kämpfte gegen Lennox Lewis, Riddick Bowe, James Toney, Mike Tyson und George Foreman. Seine einzigartige Erfahrung, der erste unangefochtene Champion sowohl im Cruisergewicht als auch im Schwergewicht zu sein, verleiht seiner Meinung Gewicht.
Der Kampf zwischen dem aus Georgia stammenden Holyfield und "Big George" fand 1991 statt. Holyfield gewann durch einstimmige Entscheidung und behielt seine WBA-, WBC- und IBF-Titel im Schwergewicht. Trotz der Niederlage hinterließ Foreman einen bleibenden Eindruck bei Holyfield.
In einem separaten Interview mit dem Ring Magazine lobte Holyfield sowohl Foremans Kinn als auch seine Kraft:
"George Foreman hatte das beste Kinn. Ich habe ihn getroffen und zwar sehr oft, sehr oft, 17 Schläge auf einmal!"
Holyfield lobte auch das Kinn von Lennox Lewis, das zwar großartig sei, aber anfällig sein könne, wenn Lewis seine Gegner unterschätzt. Er verwies auf Lewis' Niederlagen gegen Oliver McCall und Hasim Rahman als Beispiele.
Mit 61 Jahren werden Holyfields boxerische Erkenntnisse immer noch geschätzt. Seine Leistungen im Ring wurden erst kürzlich von Oleksandr Usyk übertroffen, der im Cruisergewicht und im Schwergewicht ebenfalls unangefochtener Champion wurde.
Holyfields Kommentare erinnern uns an die unglaubliche Schlagkraft in der Vergangenheit des Schwergewichtsboxens. Sie zeigen auch, wie sich der Ruf eines Boxers im Laufe der Zeit ändern kann, wobei die Kraft von Foreman in Holyfields Erinnerung die von Tyson zu überschatten scheint.