Роман Долідзе - грузинський професійний боєць змішаних єдиноборств, який виступає у середній ваговій категорії за версією Ultimate Fighting Championship. Долідзе народився 15 липня 1988 року в Батумі, Грузія, і виріс із сильною пристрастю до спорту, досягаючи успіхів у футболі, перш ніж перейти до бойових дисциплін. Його спортивний фундамент був побудований завдяки багаторічним заняттям боротьбою та грепплінгом, які згодом стали наріжним каменем його бойового стилю.
Долідзе розпочав свою професійну кар'єру в ММА у 2016 році, швидко зарекомендувавши себе як грізний потенціал завдяки серії домінантних виступів. Перед тим, як приєднатися до UFC, він завоював титули в регіональних промоушенах, продемонструвавши свою здатність завершувати поєдинки та добре розвинений набір навичок. Його ранній успіх був відзначений поєднанням потужного удару та бразильського джиу-джитсу високого рівня, що робило його постійною загрозою як на ногах, так і в партері.
У 2020 році Долідзе дебютував в UFC, одразу привернувши увагу своєю силою, технічною кмітливістю та агресивним підходом в октагоні. З тих пір він зіткнувся з конкуренцією найвищого рівня, здобувши помітні перемоги, які зміцнили його позицію серед претендентів у середній вазі. Відомий своєю стійкістю, адаптивністю та інстинктом завершення, Долідзе продовжує представляти Грузію на світовій арені як один з найнебезпечніших та найрішучіших бійців дивізіону.