"Я б сказав, що найкращим хлопцем, з яким я бився в плані майстерності, був Бі Джей Пенн. Його прізвисько було "Вундеркінд", тому що він був першим американцем, який став чемпіоном з бразильського джиу-джитсу з чорним поясом, я думаю, за три з половиною роки.
Він був справжнім вундеркіндом. У той час він був ідеальним бійцем. Він був таким швидким. Я пам'ятаю, як вперше бився з ним: я завдав удару, і я був дуже швидкий. І коли я завдав цього удару, він опинився позаду мене. Я подумав: "Якого біса, цей хлопець що, телепортувався?" Він був неймовірно швидким, неймовірно вмілим, і з ним було дуже важко впоратися", - цитує Сент-П'єра Give Me Sport.
Нагадаємо, що Сент-П'єр і Бі Джей Пенн двічі ділили октагон: у березні 2006 року Джордж виграв роздільним рішенням суддів, а в січні 2009-го - технічним нокаутом.