Payton Talbott é um artista americano de artes marciais mistas que compete na divisão de pesos galos do UFC. Nascido e criado em Reno, Nevada, Talbott começou a treinar artes marciais durante a adolescência, desenvolvendo uma base de golpes e luta através de programas regionais. Competiu em MMA e Muay Thai a nível amador antes de se tornar profissional.
Talbott fez sua estreia profissional no MMA em 2022 e rapidamente ganhou reconhecimento no circuito regional por seu atletismo, compostura e habilidade de finalização. Suas atuações lhe renderam um convite para a Contender Series de Dana White, onde garantiu um contrato com o UFC com uma exibição dominante.
Fez a sua estreia na UFC em 2023 e, desde então, tem demonstrado um estilo de luta dinâmico e agressivo, combinando a precisão dos golpes com sólidos fundamentos de grappling. Conhecido por seu ritmo e criatividade dentro do octógono, Talbott é considerado um dos jovens talentos promissores da divisão dos galos.
Com um recorde invicto entrando no UFC e fortes performances iniciais, Payton Talbott continua a ganhar impulso à medida que sobe nas fileiras da divisão.