"Malheureusement, on ne m'a pas proposé de combat avec lui depuis environ trois ans. La dernière fois que Hunter m'a appelé avec le nom de Nick Diaz, c'était au Madison Square Garden il y a environ trois ans, mais il a refusé le combat lui-même, il ne voulait pas se battre contre moi, alors je pense que l'UFC sait simplement que nous mettre ensemble ne va pas marcher pour eux.
À l'époque, il savait que j'étais le meilleur poids welter du monde. Il est venu me voir un jour où je combattais, après l'UFC Sacramento, et il m'a dit : "Oui, tu es l'avenir de cette division" et m'a montré beaucoup de respect. Je ne vais donc pas dénigrer les frères Diaz et dire de la merde à leur sujet. Bien sûr, ils ont dit des choses sur moi, mais ils ont eu beaucoup de succès et je ne vais pas m'asseoir et dire du mal d'eux, mais quand même, il a fui le combat. Il avait peur de se battre contre moi et ce sont les faits, c'est la vérité", a déclaré Covington à Submission Radio.
Pour rappel, Diaz Sr., 40 ans, partagera l'octogone avec Vicente Luque le 3 août à l'occasion de l'UFC on ABC 7 à Abu Dhabi, aux Émirats arabes unis.