Le Géorgien représentant l'Espagne et le fonctionnaire se sont rencontrés sur le podium lors du match de la 26e journée du championnat d'Espagne entre le Royal Club et Séville (1:0).
"Florentino m'a félicité, m'a donné un T-shirt et m'a dit quelque chose comme : nous allons amener l'UFC ici. Perez mise à 100 % sur l'UFC au Santiago Bernabeu. C'est un visionnaire, nous le savons tous", cite Topuria dans Mundo Deportivo.
Le 17 février, lors de l'UFC 298 à Anaheim, Californie, États-Unis, Topuria a mis KO Alexander Volkanovski au deuxième round et a remporté la ceinture dans la catégorie des 65,8 kg. Plus tard, le Premier ministre espagnol Pedro Sanchez a déclaré que le combattant recevrait bientôt la nationalité espagnole.