Payton Talbott es un artista estadounidense de artes marciales mixtas que compite en la división de peso gallo de la UFC. Nacido y criado en Reno, Nevada, Talbott comenzó a entrenar artes marciales durante su adolescencia, desarrollando una base en golpeo y agarre a través de programas regionales. Compitió tanto en MMA como en Muay Thai a nivel amateur antes de convertirse en profesional.
Talbott hizo su debut profesional en las MMA en 2022 y rápidamente se ganó el reconocimiento en el circuito regional por su atletismo, compostura y capacidad de remate. Sus actuaciones le valieron una invitación a la Contender Series de Dana White, donde se aseguró un contrato con la UFC con una actuación dominante.
Debutó en la UFC en 2023 y desde entonces ha demostrado un estilo de lucha dinámico y agresivo, que combina la precisión en el golpeo con unos sólidos fundamentos de agarre. Conocido por su ritmo y creatividad dentro del octágono, Talbott está considerado una de las jóvenes promesas del peso gallo.
Con un récord invicto al entrar en la UFC y sólidas actuaciones iniciales, Payton Talbott sigue cobrando impulso a medida que asciende en el escalafón de la división.